什么是肠道传染病

人们日常喝的水或吃的食物若不干净，带有病原微生物的食物经口腔进入肠道，病毒等微生物在肠道内大量繁殖，破坏肌体组织，释放毒素，引起肠道功能紊乱或全身中毒等症状，同时通过粪便等向外排出病原微生物，由此引起的疾病称为肠道传染病。肠道传染病包括很多疾病，例如霍乱、伤寒、病毒性甲型肝炎、戊型肝炎、细菌性痢疾等。这些病有的是通过细菌传播，有的是通过病毒传播。它们的共同特点是具有传染性。病原微生物污染了食物、饮用水及周围物体，再侵入人体，在肠道里大量繁殖后致使人得病。

夏秋季节为何多发肠道传染病

1.病原体繁殖快。当温度上升到21℃以上时，病原体繁殖速度加快，温度达到35℃~37℃时细菌繁殖最为旺盛。夏秋季节又闷又热，人体多易产生不适，所以容易发病。

2.胃酸酸度低。胃酸能杀死各种病原体，但在夏季，由于饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃液，使病原体乘虚而入。

3.瓜果、夜排档多。夏季瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体。街头的夜排档，往往食具消毒不严，不注意卫生，极易传播疾病。

4.苍蝇多。夏秋季节苍蝇大量繁殖，到处乱飞，其在取食过程中边吸吮边排泄，导致大量细菌污染食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。

如何预防肠道传染病

肠道传染病是可防可控的。预防的方法最主要是要把牢“病从口入”关，坚持“勤洗手、喝开水、吃熟食、少聚餐”十二字方针。

勤洗手：饭前便后要用肥皂将手洗干净，防止病菌经手入口。

喝开水：要喝开水，不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

吃熟食：变质的食物不吃，避免在不清洁、不卫生及餐具消毒不规范的饮食店就餐，不暴饮暴食。不吃生的、半生的食物或腌制的海产品。尽量不吃隔餐、隔夜食物。

少聚餐：聚餐活动容易引起就餐者暴饮暴食和交叉感染，增加发病的风险，一旦发生疫情又会加大疫情处置的难度。因此在肠道传染病高发季节，市民最好少参加大型聚餐活动。

专家同时提醒，要注意个人卫生，养成良好的卫生习惯，爱清洁，讲卫生，不随地吐痰，保持环境整洁。