每年8月的第二周是“中国过敏防治周”，今年的主题为“关注食物过敏”。 一旦明确了食物过敏原，该不该进行脱敏治疗？“绝大多数食物过敏不需要进行脱敏治疗。”北京协和医院王良录教授说，如果过敏原食物是身体必需营养的来源且日常生活难以避免的，例如鸡蛋、牛奶、小麦等，才考虑做脱敏治疗，但目前我国临床尚未开展食物脱敏治疗。此外，对婴幼儿食物过敏不必过于恐慌，随着年龄增长，孩子消化道黏膜逐渐发育完善、免疫系统功能不断增强，对某些食物如鸡蛋、牛奶过敏会渐渐耐受。 新华社发