北京市商务局制定的疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（3.0版）日前正式发布，指引对顾客就餐和餐厅服务细节进行了细化，要求就餐人员不得面对面就餐，餐桌间隔要在1米以上，固定桌椅要标识出非就餐座位，内部食堂应采用分时段错峰就餐等服务方式。新华社发