本报讯 （记者 段利梅）为进一步压实食品安全工作责任，切实保障人民群众舌尖上的安全，日前市委、市政府印发《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》，要求落实“四个最严”，实施食品安全战略，努力创建国家食品安全示范城市，持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

一是严格落实党政领导责任。各级党委和政府要把食品安全作为一项重大政治任务来抓，对本地食品安全工作负总责，落实党政同责，实行“一岗双责”。二是严格落实部门工作责任。各级政府要依法依规制订食品安全监管事权清单，压实各职能部门在食品安全工作中的责任。农业农村、市场监管、粮食、林业、水利等监管部门要建立全流程、全链条监管机制，提高监管效能。教育、工信、公安、卫生健康等部门要各司其职、齐抓共管，统筹推进食品安全相关工作。发改、科技、财政等部门要充分发挥职能作用，为食品安全工作提供有力保障。三是严格落实生产经营者主体责任。食品生产经营者对生产经营食品的安全负责；集中交易市场的开办者、网络食品交易第三方平台和展销会举办者对入场（入网）食品经营者的食品安全负管理责任。要建立健全食品安全管理制度，严格执行法律法规、标准规范要求，依法建立食品安全追溯体系，确保生产经营的食品可追溯，确保生产经营过程持续合规，确保上市产品符合食品安全标准。

对食品安全工作，要严格落实“四个最严”要求。以最严谨的标准保障食品安全。以最严格的监管规范生产经营行为。严把产地环境安全关、农业投入品生产使用关、粮食收储质量安全关、食品加工质量安全关、流通销售质量安全关和餐饮服务质量安全关，建立“从农田到餐桌”的全链条、全过程监管体系。以最严厉的处罚震慑违法犯罪。落实“处罚到人”要求，采取从业禁止、终身禁业等惩戒措施，对违法企业及其法定代表人、实际控制人、主要负责人等直接责任人员进行严厉处罚，大幅提高违法成本。严厉打击刑事犯罪，对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事案件依法从重判罚。以最严肃的问责倒逼责任落实。对食品安全监管工作中失职失责、不作为、乱作为、慢作为、假作为的党员领导干部和公职人员，严格责任追究，压实监管责任。

下一步，我市要以创建国家食品安全示范城市为契机，全面推进食品安全工作。到2020年年底，80%以上的县（区）达到省级食品安全达标县（区）标准。到2022年，我市达到国家食品安全示范城市标准，一半以上县（区）达到国家农产品质量安全县标准。到2035年，食品安全风险管控能力显著提高，“从农田到餐桌”全过程监管体系运行有效，食品安全状况实现根本好转，基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。