本报讯 近日，笔者自市市场监管局获悉，今年9月底，我市将在全市食品流通环节全面推行“一品一码”溯源监管新功能和手机移动监管APP，对原有监管系统功能再次实现功能升级。

“一品一码”溯源监管是食品安全监管系统的扩充和延伸。该系统对超市、食品经营店的每一种食品生成一个二维码，市场监管部门和消费者通过扫描二维码就可获知该食品的零售商、供货商、生产商，以及食品的采购日期、生产日期、保质期、检验报告等相关信息。

“一品一码”溯源监管旨在通过扫码，方便经营者履行进货查验义务，方便监管人员进行监管，方便消费者了解食品安全信息，把监管部门日常监督检查的信息公示于众，督促经营者落实主体责任，督促监管者落实监管责任，便于消费者参与监督，形成社会共治的食品安全格局。

“一品一码”溯源监管通过对经营主体“一品一码”的实施，对溯源监管平台的冗余数据进行清洗，对已经不存在的经营主体及时注销，对没有录入的经营主体做到应录尽录，将获得食品经营许可证和河南省食品小经营店登记证的经营主体统一录入到监管平台的“流通商户”模块，将获得河南省食品小摊点备案卡的经营户录入到“流通摊贩”模块。

“一品一码”的推进工作将以县、区（分）局为单位实施，预计6月底前完成200平方米以上食品经营主体的“一品一码”推进工作，9月底前完成200平方米以下及所有农村区域的各类食品经营主体的推进工作。

市场监管部门将依法督促食品经营者履行进货查验义务，倒逼供货商建立电子销售台账。零售商的电子台账品种基本完善时，由辖区市场监管部门通过食品溯源监管平台，负责对达标的食品经营者经营的每一个单品生成一个二维码，由经营者负责粘贴到对应的食品摆放位置。对于不具备货架粘贴二维码条件的食杂店、农村店等，可制作公示展板，集中粘贴在展板上，悬挂或放置在消费者便于扫码的位置。

凡是完成“一品一码”粘贴的食品经营店，都要同时生成经营主体的二维码，粘贴在商店的出入口、公示栏、货架头等显著位置。有条件的经营主体，可以制作成铭牌粘贴在商店门口外墙上，提醒消费者扫码监督。

市市场监管局负责人指出，此次食品安全监管系统的升级完善，是我市运用信息化手段创新监管模式、提升监管水平的重大举措。全市各级市场监管部门要进一步明确任务分工，强化工作职责，细化工作措施，加强督导督查，按照时间节点保质保量完成工作任务。（胡庆荣）