近年来，福堪镇始终把蔬菜瓜果产业作为助推乡村振兴的重点来抓，按照“一镇一品、一村一品”的原则，大力实施“走出去” “引进来”战略，统筹谋划“现代化农业园区”的区域发展大格局，大力推广特色蔬菜良种种植，扩大了福堪镇蔬菜瓜果的影响力。
大力推进农业规模化、产业化、市场化经营。利用外出招商引资、春节期间乡土人才返乡创业联谊会、党员返乡创业等机遇，积极吸引更多的社会资本参与蔬菜产业发展。
2017年以来，先后建立了福堪镇现代农业园区、马村扶贫产业基地、卞辛庄食用菌生产基地、刘寨扶贫园区等四大园区，建设冬暖式大棚61座、春暖式大棚33座、双孢菇大棚10座、智能化育苗温室4座，采用“园区+农户+贫困户”的种植模式，让没有劳动能力的建档立卡贫困户参与利润分红，有劳动能力的贫困户在园区打工赚钱。
截至目前，四大园区累计吸纳贫困户就业200余人次，为316户贫困户分红30余万元。
