一年一度，一叶一花一颗杏。时至5月底6月初，南乐县国家地理标志农产品——西邵红杏陆续成熟。金黄色的麦地里，一棵棵挺拔的杏树上，挂满了橙红色的红杏。

西邵乡地处古黄河河道，土壤尤其适宜优质红杏的生长。李崇疃村、乔崇疃村拥有500余年的红杏种植历史，素有“平生尝遍天下肴，西邵红杏赛蟠桃”的美誉。

西邵红杏的品种有丰源红、金太阳、沿枝条、麦黄杏、凯特杏、大红杏、二红杏、水白杏、大白杏、李子杏、豆茬杏等，其中以丰源红、金太阳、沿枝条、麦黄杏、凯特杏、大红杏、二红杏为主要种植品种。不同品种的红杏所含微量元素略有差异，口感各有特色。西邵红杏总体来说杏味浓郁，口感或爽口或软糯，包含多种微量元素。

地处古黄河河道的西邵红杏，吸收的是黄河故道几百年甚至几千年的矿物质积累，口感自然要优于其他地方的红杏。同时，西邵红杏也是濮阳市南乐县第一个国家地理标志农产品。

李崇疃村又称杏花小镇，与乔崇疃村合称千年古杏林。近年来，李崇疃村、乔崇疃村利用农业项目资金，整合各自资源着力于红杏杏干、杏脯的研发。目前，已经拥有的红杏产品有杏酒、杏酱，并将逐步把传统耕读文化注入红杏产品之中。

在发展产业的同时，西邵乡大力提升人居环境，科学规划乡村振兴村级规划，力争在红杏产业和文化产业上有所突破，为实现乡村振兴注入强大的动力。宋智达 文/图