蒲公英可以做蔬菜食用，不但味道鲜美，而且对身体还大有裨益。中医认为，蒲公英味苦、甘，性寒，具有清热解毒作用。现代研究证实，蒲公英具有一定的利胆保肝、利尿、广谱抗菌的功效，常用来治疗胆囊炎、尿路感染等疾病。

蒲公英+玉米须，控压护肝 中医认为，玉米须入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功效，经常用玉米须泡茶喝，还有一定辅助降压的作用，而蒲公英也能调节血压。

蒲公英+石斛+甘草，理气和胃 蒲公英、石斛、甘草各3克，开水冲泡十几分钟后，即可饮用。石斛有益胃生津、滋阴清热的功效；甘草可以补脾益气、清热解毒、祛痰止咳，和蒲公英搭配在一起，适合胃气不顺、长期便秘的人饮用。

蒲公英+菊花+金银花，清火 蒲公英 3.3克、菊花0.3克、金银花0.3克。开水冲泡代茶饮。菊花能清肝火、清热解毒；金银花能清热解毒，疏热散邪，三种药材药性相通，能够缓解因为体内燥热引起的口干、口臭、口苦等问题。

蒲公英虽好，但脾胃虚弱的人群不宜使用，常人也不要过量长期服用蒲公英。胡一宁