第05版:南乐新闻

“四个到位”开展冷链食品安全监管

本报讯 为扎实推进常态化疫情防控工作,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,切实保障全县广大群众身体健康和饮食安全,县市场监督管理局坚持“四个到位”,持续加强冷链食品监管,守牢疫情安全底线。

重视到位。该局实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓,一级抓一级、层层抓落实,并成立以主要领导为组长、分管领导为副组长、各监管单位负责人为成员的专项工作领导小组。先后召开冷链食品安全监管工作会、冷链食品监管抽检工作推进会等4次专题会议,确保全局上下对冷链食品监管工作的思想不松、责任不松、措施不松。

排查到位。以冷链食品特别是进口冷冻食品为重点产品,以农贸市场、超市、大型饭店、冷库等为重点场所,按照网格化监管工作机制,对全县开展横向到边、纵向到底的拉网式排查,做到经营户数清、从业人员情况清、进货来源去向清。

监管到位。监管人员严查进货查验、索证索票、进货来源、销售去向等情况,做到来源清、去向明、全程可追溯。对本辖区库存进口冷链食品进行逐一登记造册,详细登记从业人员姓名、联系方式、住址、近期核酸检测结果等事项。加强从业人员管理,建立员工健康登记制度,严格员工日常健康检测和个人防护,并对全县冷链食品从业人员进行核酸检测。

宣传到位。利用微信公众号、监管工作微信群,发布《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》,并组织召开冷链食品从业人员培训会,推动冷链食品从业人员严格落实疫情防控措施,增强广大群众安全消费意识。

截至目前,该局共出动执法人员1026人次,排查冷链食品经营户264家,联合县卫健委对进口冷链食品、冷链食品从业人员及经营场所工具进行标本核酸检测480份,检测结果全部阴性。

(本通)

2020-12-08 1 1 濮阳日报 c71707.html 1 “四个到位”开展冷链食品安全监管 /enpproperty-->