本报讯 为应对秋冬季新冠肺炎疫情防控进口冷链食品安全严峻形势，严格落实市、县疫情防控指挥部“外防输入、内防反弹”的疫情防控策略和“人物同防、注重源头”的冷链食品管控原则，近日，南乐县市场监督管理局多措并举，全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，确保全县广大群众饮食安全。

强化组织领导，夯实监管责任。该局相继召开冷链食品监管工作会、推进会，成立工作专班，明确工作任务。按照网格化监管工作机制，在全县开展横向到边、纵向到底的拉网式排查，排查情况、建立台账，实施动态化管理，确保冷链食品采购、销售、使用情况可追溯。

加大排查力度，准确掌握情况。该局监管执法人员深入冷库、商超、农贸市场、餐饮饭店，全面排查进口冷链食品，全面落实冷链食品经营者主体责任，严格落实冷链食品索证索票制度。同时，摸清进口冷链食品生产经营主体底数、进口冷链食品从业人员底数、进口冷链食品库存底数，切实加强监管。

严格执法监督，强化源头治理。一是该局联合交通、公安部门，在县城区高速公路出入口设立5个冷链食品入县服务工作站，抽调30余名工作人员24小时值班，对冷链运输车辆严查随货同行票证，对进口冷链食品严查“四证”（海关报关单、检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明）。二是做到核酸检测应检尽检，每两周对全县所有冷链食品从业人员、场所、环境进行一次核酸检测，切实降低病毒传播风险。

下一步，该局将继续坚持“人物同防”措施，加大执法检查力度，严肃查处不落实进货查验、追溯管理等主体责任及采购、销售来源不明冷链食品的违法行为，不断加强食品安全全链条管控，筑牢疫情防线，稳固食品安全基石。（常利霞）