市中医医院协办

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慢性胃炎是一种最为常见病，以上腹部疼痛、饱胀、食欲不振、乏力为主要临床表现，属中医“胃脘痛”的范畴。现介绍几款药膳方，供读者选用。

陈皮菊花茶

陈皮6克，菊花3克，绿茶3克。将陈皮洗净切碎，与菊花、绿茶一起放入大杯中，用滚水冲泡，加盖闷数分钟，调入红糖即成。当茶频频饮用，每日1剂，可冲泡3~5次，具有行气消胀、和中开胃之功效，适用于肝气犯胃之慢性浅表性胃炎。

党参小米茶

党参10克，炒小米30克。将党参、炒小米加1000毫升水，煮至500毫升，代茶饮服，隔日1剂，具有健胃补脾、养阴止渴、帮助消化之功效，适用于慢性萎缩性胃炎、肥厚性胃炎、十二指肠溃疡。

麦冬二参茶

麦冬9克，党参9克，北沙参9克，玉竹9克，天花粉9克，乌梅6克，知母6克，甘草6克。将诸药共研粗末，放入茶杯中，加入沸水冲泡，加盖稍闷即成。代茶饮，每日1剂，具有滋补胃阴之功效，适用于萎缩性胃炎。

大麦芽消食饮

大麦芽30克，谷芽20克，神曲15克。将大麦芽、谷芽、神曲一起入锅中，加水适量，大火煮沸，改用小火煎煮30分钟，去渣，取汁即成。每日早晚分饮，具有健脾开胃、消食和中之功效，适用于慢性胃炎等。郭旭光