民以食为天，食以安为先。食品安全涉及千家万户，是“餐桌上的民生”“舌尖上的安全”。濮阳工业园区党工委、管委会高度重视食品安全工作，按照习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求和李克强总理关于食品安全工作的重要指示，以人民幸福为使命，以社会和谐为根本，树牢以人民为中心的发展理念，以创建省级食品安全区为契机，奏响了一曲改善民生、促进和谐的新乐章。

落实党政同责 健全工作机制

濮阳工业园区按照“地方政府负总责、监管部门各负其责”的要求，坚持把食品安全工作摆在重要位置。区党工委、管委会高度重视食品安全，成立了由管委会主任任组长、主管副书记及3名副主任任副组长的创建小组，制订了《濮阳工业园区创建省级食品安全区工作方案》《目标责任分解台账》，印发《关于健全食品安全责任制加强食品安全工作的若干措施》，制订党政领导干部食品安全责任制清单，将食品安全责任纳入领导班子和领导干部年度目标考核内容。根据实际，及时调整管委会食品安全委员会成员，制订工作制度，充分发挥区食品安全委员会统一领导、综合协调作用，严格落实“四有两责”，区党工委、管委会领导班子定期研究部署，及时解决食品安全工作中存在的问题。制订濮阳工业园区重大食品安全事故应急预案，规范应急处置工作程序，提高应急处置实战能力。将食品安全工作经费纳入同级财政预算，为加强食品安全监管工作提供资金保障。

强化过程监管 守牢食品安全防线

加快推进新型监管模式，对全区食品生产经营企业及社会餐饮服务单位积极推进“6S”标准化管理。在全区食品生产、流通、餐饮企业中大力推行整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全“6S”建设，开展食品安全风险隐患大排查大整治大提升活动，督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，保障食品安全。

在食品流通环节大力推进监管信息化建设，推行“一品一码”追溯体系建设，确保通过扫描产品二维码就能查到商品追溯、质量检测和检验检疫等信息，实现产品“源头可溯、去向可追”的基本要求，保障广大群众知情权。

在餐饮环节着力开展一场“厨房革命”，通过食品安全示范街、“互联网+明厨亮灶”等，以点带面进行推进，有效解决餐饮后厨脏乱差等突出问题。与此同时，积极开展餐厨废弃物管理及校园食品安全专项治理。要求餐饮单位与餐厨废弃物集中处理单位签订协议，实行餐厨废弃物产生、收集、运输、处置一条龙全程监管体系。严格执行校长责任制，在全区6家学校（托幼机构）食堂实行“互联网+明厨亮灶”，为学生健康成长保驾护航。

区昌湖街道办事处成立了食品安全委员会，23个行政村（居委会）均配备了食品安全协管员，上下联动，城乡统筹，共同织起一张全覆盖、无盲区的监管大网。

强化部门联动机制 重拳打击食品违法犯罪

建立管委会食安委食品安全违法案件查办联动机制。落实“基层吹哨”、部门响应机制。先后开展“清源”“净流”“扫雷”“利剑”“地沟油”等专项行动，以及“三小”“保健食品”“农村假冒伪劣食品”等食品安全专项整治行动。加大对重点区域、重点品种的抽检力度，实现高风险品种抽检“常态化”，抽检品种和区域全覆盖。

完善行政执法与司法衔接工作机制，整合监管力量，完善政法机关和监管部门协调机制，加强与区平安建设服务中心、公安分局的协作与配合，及时做好涉刑案件移送工作，加大打击食品安全违法犯罪行为力度，对食品违法犯罪行为零容忍、出重拳、严打击。在“元旦”“春节”“3·15”“两会”等重要时间节点，开展食品安全专项整治行动，同时加大处罚力度，坚决“处罚到人”。

加强宣传引导 促进共治共享

创新宣传方式，多形式、多渠道开展食品安全宣传工作。以创建省级食品安全区为契机，对从事各类食品生产经营活动的单位和个人，持续加强食品安全法律法规、国家标准、科学知识宣传教育。通过园区公众号、微信群、悬挂横幅、LED显示屏滚动播放宣传标语、墙体标语、喇叭广播、分发宣传资料和小礼品等方式，向辖区广大群众宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识，增强群众食品安全防范意识。在辖区醒目处、各行政村、209省道两侧及黄河路两侧，制作创建食品安全示范区宣传海报、食品安全墙体宣传标语、墙体喷绘、钢制宣传栏等，宣传食品安全；建设食品安全主题广场，同步开展食品安全宣传周活动、“你点我检”等活动。建立健全食品安全法律法规和知识进企业、进机关、进学校、进农村、进社区、进家庭长效推进机制，营造人人参与食品安全监管、人人关注食品安全的浓厚氛围。

食品安全只有起点，没有终点，做好食品安全工作非一朝一夕之功，工业园区将以创建省级食品安全区为契机，坚定不移贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，提高政治站位，扛牢政治责任，以强烈的使命担当、开放的胸襟气度，不忘初心、牢记使命，在保障人民群众“舌尖上的安全”道路上砥砺前行。本报记者 李振涛 通讯员 张敬勇