第06版:综合新闻

市八中

开展“我们的节日·中秋”综合实践活动

同学们在糕点师傅的指导下制作月饼。本通 摄

本报讯 (通讯员 赵风雪) 9月5日,濮阳市第八中学开展了“我们的节日·中秋”主题实践活动,组织学生到七夕缘烘焙坊体验手工制作月饼。

在工作人员的指导下,同学们穿上工作服,带着食材和模具进入操作间。在糕点师傅的指导下,同学们开始了月饼的制作。先制作面坯,再团馅料,然后把馅料包在面皮里面,最后放到模具里压实,压出各种花型,磕出来后,一个月饼就算做好了。

当看到从模具里磕出来一个又一个不合格的月饼时,同学们不禁发出感叹:“月饼看起来简单,做起来还真不容易!”大家毫不气馁,继续练习,第二个、第三个……直到看到一排排完美的月饼摆满制作台时,大家的脸上才露出了满意的笑容。

通过制作月饼体验活动,同学们不仅深刻理解了月饼里蕴含的中国人企盼团圆的特殊情感,还进一步感受了劳动的不易和劳动所创造的快乐,让中华传统民俗得到了极好的传承。

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