本报讯 （记者 袁冰洁 通讯员 刘新霞） 记者7月11日自市市场监管局获悉，该局日前深入百姓量贩、隆祥超市、绿城超市等食品销售连锁企业，为“四化”建设工作把脉问诊。

《河南省食品销售领域主体责任“四化”建设工作方案》要求，要以“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”为载体，对食品安全法律法规、企业主体责任清单、食品销售风险点等进行梳理，将销售单位碎片化、零散化的管理向系统化、标准化引领，着力推动食品销售领域落实食品安全主体责任走深走实。

今年以来，我市先后多次组织召开会议，研究部署食品销售领域主体责任“四化”建设工作。成立领导小组，制订工作方案，细化分解各项目标任务，逐项明确工作标准、完成时限和责任人员，确保工作落到实处。同时，组织召开食品销售领域“四化”建设工作培训暨工作推进会，帮助指导企业规范信息公开、健全管理体系、强化风险防控、提高管理能力。

此外，市场监管人员多次深入食品经营企业，对证照公示、食品现场制售、冷藏冷冻食品贮存、落实进货查验、索证索票、人员管理等进行逐项梳理；针对检查中发现的问题，指导企业制订科学合理的整改方案，落实相应整改措施，消除食品安全风险隐患，切实保障食品安全。