市第八中学四(6)班 丰士杰
今天是星期六,阳光明媚,妈妈提议包一顿野菜饺子,让我们的味蕾也能享受春天的馈赠。
一大早,我和妈妈、哥哥提着小篮子,踏着晨露,来到了公园,开始了我们的挖野菜之旅。阳光透过树叶的缝隙,洒在我们身上,温暖而惬意。不久,我们的篮子里就装满了绿油油的面条菜,仿佛是大自然赠予我们的宝贵礼物。
回到家后,妈妈就像一位魔法师,开始了她的魔法表演——和面、醒面,面团在妈妈的手中听话地变换着形状。接着,妈妈将肉馅剁得细腻,我和哥哥将面条菜清洗干净,妈妈把面条菜切碎后与肉末混合,再加上各种调料,饺子馅就这样在欢声笑语中准备好了。
面团经过一段时间的发酵,变得更加柔韧。我们将其分成小块,用擀面杖擀成一片片薄厚均匀的饺子皮。每一片饺子皮都散发着麦香,仿佛在诉说着秋天的故事。
妈妈手法娴熟地包着饺子,每一个饺子都像是精心雕琢的艺术品。我和哥哥也不甘示弱,学着妈妈的样子,小心翼翼地包着饺子。我们的饺子虽然形状千奇百怪,但每一个都充满了爱与期待。
饺子下锅后,就像小船在波涛中航行,不一会儿,它们就在沸水中欢快地翻滚起来。我趁机调制了一碗蘸料,等待着饺子出锅的那一刻。
终于,妈妈说:“饺子熟了,快来吃!”我和哥哥像两只小馋猫,迅速跑到餐桌前。妈妈给我们盛了满满两大盘,饺子的香气扑鼻而来,让人垂涎三尺。我迫不及待地夹起一个饺子,蘸上自制的蘸料,一口咬下去,满口的鲜美瞬间在舌尖爆发。这不仅仅是饺子的美味,更是家的味道,是爱的味道。
这一天,我不仅尝到了人间最美味的饺子,更体会到了劳动的乐趣和家庭的温暖。
我相信,用自己的双手创造出来的,不仅仅是美食,更是幸福和美好的回忆。
辅导老师 苑梦翔