本报讯 （记者 杜鹏 通讯员 史卜超） 为进一步提升食品安全监管水平，守护好辖区群众“舌尖上的安全”，连日来，濮城镇全力做好食品安全工作。

坚持“全”字为先，加大排查力度。镇市场监管所、派出所、综合执法大队等部门联合，以经营资质、环境卫生、设施设备、原料控制、加工过程为重点，逐片逐街逐户对餐饮行业开展全面排查，督促商户把好原料采购关、加工制作关和餐饮具洗消关。

坚持“严”字当头，确保整改到位。濮城镇将集中检查与长效治理相结合，对存在食品安全隐患的商户实行“清单式”管理，严格按照“编号登记—限期整改—跟踪督查—复查销号”机制形成闭环监管体系，对已整改销号的商户进行“回头看”，严防问题反弹。

坚持“宣”字为要，强化教育引导。濮城镇在排查的同时，向商户广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》，引导经营者增强法律意识，自觉规范经营行为。同时，向群众广泛宣传投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，共同维护食品安全。

下一步，濮城镇将持续强化食品安全监督管理和隐患排查，严防严控严管食品安全风险，守牢食品安全底线。