10月31日，由中国饭店协会主办的第二十五届中国美食节在福建省福州市开幕。当天发布的数据显示，团餐、外卖、快餐小吃等为我国餐饮收入大盘作出重要贡献。

当天举行的2024中国餐饮业高质量发展大会发布的数据显示，2023年我国团餐市场规模超过2.25万亿元；餐饮外卖市场规模约1.2万亿元，占餐饮收入的比重达到22.6%；同期快餐小吃市场规模为8237亿元，同比增长12.6%，预计2024年将突破1万亿元。

中国饭店协会当天发布的《2024中国餐饮业年度报告》显示，2023年餐饮企业电商销售额占总营收的比重为19.1%，较2022年增加14.1个百分点，数字化、新零售等在餐饮行业创收增利中的作用越来越重要。据新华社