本报讯 为深入贯彻落实省、市关于持续整治群众身边腐败和不正之风有关要求,持续压实校园食品安全主体责任和监管责任,推动“校园餐”专项整治工作纵深推进,11月12日,市教育局局长杜晓玲先后到市职业中等专业学校、市油田第四高级中学督导调研“校园餐”专项整治“回头看”工作。市教育局相关科室、学校有关负责人参加调研。
杜晓玲实地查看了学校师生用餐场所,翻阅了校领导陪餐记录、餐厅食材采购发票及食材记录台账,详细了解餐厅经营、食材采购、加工操作、定价收费、日常监管等工作。同时,她亲切询问了学生的用餐情况,包括食物的量是否充足、口味是否适宜以及对餐厅饭菜的满意度,并对学校实施错峰就餐举措进行深入了解。
杜晓玲强调,“校园餐”问题关乎师生健康,人民群众关切,社会关注度高。学校要高度重视,切实守牢校园食品安全底线,将师生的健康安全放在第一位,保障学生饮食营养均衡,为师生提供营养、卫生、健康的餐饮服务。
杜晓玲要求,在“校园餐”专项整治过程中所发现的问题,学校必须采取以下措施:一要建立问题台账。明确整改期限,加强跟踪督查,切实做到食材可溯源,扎实落实食品安全主体责任。二要聚焦短板抓机制建设。聚焦监督管理薄弱点、问题易发风险点,进一步完善常态长效机制,堵塞制度漏洞、规范餐厅运营。三要聚焦管理抓提升。将“校园餐”专项整治与优化学校管理服务结合起来,畅通问题收集反馈渠道,及时回应社会关切,切实守护师生“舌尖上的安全”。
(通讯员 林文)