第05版:范县新闻

腊月至 年味浓

进入腊月,年味渐浓,范县各类美食街、景点、商超中,春节元素开始不断涌现。

春节渐近,蜜三刀、桃酥、麻球等传统糕点进入销售旺季。位于张庄镇凤凰社区的杨家食品有限公司车间里,工人们正各司其职,制作春节必备美食——蜜三刀,经过压面、切块、油炸、蘸汁等工序,新鲜出炉的蜜三刀香气浓郁、色泽金黄诱人。据了解,作为市级非物质文化遗产的杨家糕点,主要经营月饼、蜜三刀、桃酥等产品,制作工艺独特,口味鲜美,近年来在继承传统制作工艺的基础上辅以现代化的生产设备,既保持了原有口味,又提高了生产效率。

在濮城镇西街村一处乡村饭店的后院里,深红色的香肠层层叠叠挂满庭院,工人正在对香肠进行翻晒。据西街村党支部书记董文生介绍,香肠作为濮城的传统特色美食,有着悠久的制作历史,当地几乎家家户户都会做,特别是到了腊月,寒冷的温度和干燥的空气为香肠的晾晒提供了最佳条件,很多村民都会自己制作香肠,晾在院子里现吃现摘,一直吃到过年。

夜幕降临,人们结束一天的忙碌,迎来了轻松愉快的夜生活。近日,在范县板桥古镇重新布置的灯笼廊道成了最受游客欢迎的打卡点,红黄两色灯笼相间分布,营造起暖暖的新年氛围。各大超市里也开辟出年货礼品选购区,和着欢快喜庆的祝福歌曲,让人感觉春节马上就要到了。⑨

本报记者 杜鹏 通讯员 李博 文/图

2025-01-09 1 1 濮阳日报 c152536.html 1 腊月至 年味浓 /enpproperty-->