第03版:社会·民生

鲜牛肉价格开启“暖春模式”

本报讯 (记者 张西恒 通讯员 陈若男 周慧霞) 近日,据省地调队濮阳分队对我市辖区和5个县区主要食品价格监测数据显示,进入3月份以来,牛肉价格淡季不淡,迎来一波久违的涨价潮,预计牛肉价格后续或维持较长时间温和偏强走势。

调查数据显示,从3月份开始牛肉价格一直在“暗暗上涨”,4月以来这一态势更为明显。3月上旬牛肉均价54.81元/公斤,环比上涨1.1%;3月中旬牛肉均价55.15元/公斤,环比上涨1.0%;3月下旬牛肉均价56.08元/公斤,环比上涨1.7%;4月上旬牛肉均价57.75元/公斤,环比上涨3.0%。

据调查,牛肉涨价的主要原因:一是供给显著收缩,2024年5月中旬至今,每斤牛肉价格持续在“2字头”低位运行,长期亏损加速了中小散户退出市场,国内牛肉产能深度出清,加之北美干旱导致加拿大、美国等地牛群数量锐减,全球牛肉供应趋紧;二是养殖成本上升,受全球干旱及俄乌冲突影响,牧草、玉米等饲料价格持续上涨;三是受进口调控影响,2024年12月商务部启动进口牛肉保障措施立案调查,政策信号明确指向进口量管控,中国海关于2025年3月份暂停了来自巴西、阿根廷、乌拉圭的6家公司的牛肉进口,叠加中国尚未续签3月中旬已到期的美国一些牛肉出口工厂的注册许可,进口冲击趋缓为国内牛肉价格上行创造了有利条件。⑩

2025-04-24 1 1 濮阳日报 c158437.html 1 鲜牛肉价格开启“暖春模式” /enpproperty-->