2019年3月，习近平总书记参加十三届全国人大二次会议河南代表团审议时指出，“河南作为农业大省，农业特别是粮食生产对全国影响举足轻重”。要求河南“发挥自身优势，抓住粮食这个核心竞争力，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力，实现粮食安全和现代高效农业相统一”。

地处黄淮海平原核心位置的河南，拥有数千年耕作历史，全省粮食总产量连续8年超1300亿斤，用不到6%的耕地生产了全国近10%的粮食，其中，小麦产量占全国四分之一，不仅保障了自身1亿人吃饭问题，每年还调出原粮及制成品600亿斤以上，是全国粮食安全的“压舱石”。据新华社