▲黄瓜

夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。立秋后，天气转凉，人们食欲大增，饮食会不知不觉地过量，稍不注意，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。所以，肥胖者秋季更应注意减肥，吃黄瓜是不错的选择。

▲茄子

立夏栽茄子，立秋吃茄子。中医认为，茄子有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功效。它富含维生素P。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。因此，茄子对患有动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病的人都非常有益。此外，有研究表明，茄子还是蔬菜中的“抗癌强手”，其含有的龙葵碱成分能抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有一定效果。

▲南瓜

入秋以后，天气干燥，皮肤黏膜水分加速蒸发，身体容易出现燥热，而南瓜具有润燥、补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，所以秋季吃南瓜对身体好。

▲赤小豆

赤小豆富含膳食纤维，具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的功效，因此立秋后可吃些赤小豆。可把赤小豆做成营养粥，口感更佳。

据2018年8月7日人民网