在我的农村老家,秋庄稼收获以后,人们把遗落在田间的作物果实捡拾一遍,叫拾秋。在已经拾过秋的土地上再仔细寻找没有捡拾干净的残留的作物果实,叫溜秋。溜秋是当地方言,有迅速、敏捷、眼尖手快的意思。在人家已经捡拾过作物果实的田地里再把隐藏着的作物果实找出来,眼不尖手不快能行吗?
拾秋和溜秋是有区别、有规矩的。农户土地上的秋庄稼收获时,因遗留在地里的作物果实较多,为了尽量减少损失,自家人要先行把遗留下来的作物进行捡拾,这时别人是不能进来捡拾的。农户捡拾过以后,就对外开放了,家乡人叫放蜂。此时,谁都可以到这块地里来溜秋。溜秋是可以在全村或外村所有土地里进行的。
家乡有俗语云:“秋天弯弯腰,财帛进荷包。”又云:“秋天溜一遍,春荒不饿饭。”在秋收季节,一吃过早饭,溜秋的人们便提篮背筐,扛着铁锨锄头向野外出发,有的还带着干粮和水壶,田野里到处都有溜秋的人群。在溜秋大军里,大多是孩子、妇女和老人,也有一些家里农活不太忙的青壮年。傍晚,各自带着溜到的东西高高兴兴地回家。
我们村种植有谷子、玉米、豆子、高粱、红薯、棉花等多种秋作物,都在人们的溜秋之列。老年人大多喜欢溜谷子、溜豆子。这是因为只要发现遗落在田地上的谷穗、豆荚、豆粒,弯下腰捡起来放进篮子里就行了,不用费多大气力。多数人喜欢溜玉米。农民将掰去了玉米棒子的秸秆锛倒后平放在田地上,溜秋人双脚在秸秆上踩来踩去,如踩到了硬邦邦的东西,那大多是没有收获干净的玉米棒子。有人不到半晌工夫就能溜到满满一篮子玉米棒子。男孩子喜欢满地跑动,四处寻找田鼠洞穴。一旦找到了田鼠洞穴,就像哥伦布发现了新大陆一样高兴,赶忙召唤来几个小伙伴,一起用铁锨或铲子挖开洞穴,常常能够发现田鼠储藏在洞穴深处的准备过冬食用的玉米、豆子等粮食,足足有好几斤。人们对从田鼠洞穴挖出来的粮食,因怕传染疾病,一般不用来食用,而是作为养猪喂鸡的饲料。
我们村的红薯在周边农村名声很响,种植面积大,薯块长圆、色泽粉红、味道甘甜,且不易腐烂。由于薯块结在地下,农户刨红薯时很难刨干净。捡拾时也只能把一些遗失在地里的比较明显的薯块捡拾起来,没有时间和精力把丢失在地下显露不出痕迹的薯块捡拾起来,为人们溜红薯提供了一个好机会。每当红薯收获季节,不仅本村不少人下地溜红薯,外村人也成群结队前来溜红薯。有的人会在地头、井台旁、垄沟边等隐蔽处,找到零散的红薯棵,用抓钩锛下去,一下子就刨出一嘟噜红薯。更多的人则是在刨过红薯的地方翻挖,把埋在地下的零星薯块挖出来。溜红薯往往收获颇丰,有的人溜的红薯装在口袋里背不动,要用小车拉回家。
我们村的土地不适宜种植花生,而花生又是村民十分喜爱的食品。每到花生收获季节,许多村民一大早就动身,步行几里路,到种植花生的村子的土地里溜花生。花生的果实也是结在地下,果实又小,收获时丢失的果实比红薯还要多。人们弯腰在地里寻找,不时就能发现一两个花生果。用锄头或铲子在花生棵原来生长的地方挖,也可以挖出残留的花生果。把溜来的花生果晒干后存放起来,过春节时做成水煮花生米作下酒菜,或炒花生招待客人,丰富了节日的餐桌。
女人溜棉花的兴致分外高,劲头特别大。她们不顾秋后的露水打湿衣服,一大早就钻到已经收摘完棉花但棉棵还没有铲倒的棉田里,把掉在地上踩到泥土里的棉花拾起来,把棉棵上没有收净的一朵半朵的棉花摘下来,连棉壳里残留的一星半点的棉花也要抠出来。她们还在堆放在地头路边的棉花棵堆里一遍一遍地翻检,将那些尚未完全成熟、留在棉棵上的已经干硬了的小棉桃揪下来砸开,掏出里面的硬棉瓣。她们用溜来的较好的棉花纺纱织布做衣服,将诸如硬棉瓣等棉绒短的棉花加工后,用来絮被子褥子,对解决穿衣盖被问题不无小补。
秋天是个收获的季节,遍地都是宝。人们不仅在田野上溜粮食作物,还到树上溜秋果。村里一些集体或个人的柿子树、枣树等收获后,树顶上总会留下一些难以采摘的果实。一些会爬树、身手麻利、胆大心细的青少年就带着自制的专用工具,爬到树上,把留在树上的果实够下来。在一些墙角、荒沟边等不起眼处,生长着为数不多的低矮的植物,学名叫君迁子,人们称之为软枣树或黑枣树。这种树木其实不是枣科植物,而属于柿科植物。树上结的枣不多,每个也只有指头肚那么大,呈长圆形。秋天浅黄色的果实成熟后,又硬又苦又涩。因其核大果肉少,人们很少问津,任它自生自落。可一经霜,它的果实就由黄色变成了黑色,由硬变软,没有了苦涩味,变得像柿饼一样甜。这时,孩子们就到处寻找软枣树,把落在草丛中的果实捡起来,把树上的果实摘下来,冬天里就有了零食吃。
捞不尽的鱼虾,溜不完的秋。溜秋,可以一直持续到初冬。只要你肯去溜,或多或少都会有斩获,不会空手而归。
溜秋,做到了秋作物应收尽收、颗粒归仓,增加了农民的财富。在缺吃少穿的困难年代,溜秋溜来的东西帮助农民熬过难关,使人们得以把生活和生命维持下去。溜秋,是农民勤俭持家的优良传统,体现了人们对劳动果实的珍惜和敬畏。我已经多年没有回过老家了,不知道已经富裕起来的父老乡亲是否还溜秋。倒是在居住的城市小区里看到,近几年每到秋收时节,一些大妈不打麻将,也不跳广场舞,而是相约到附近农村田野里去溜秋。说起溜秋,她们的喜悦之情溢于言表:一是可以到野外看看秋高气爽的田园风光,呼吸新鲜空气,散心解闷,强身健体,延年益寿;二是溜来一些农产品,可以吃个新鲜,改改胃口。
睡梦中,小时候和哥哥、姐姐及小伙伴们一起,扛锨提篮在田野上溜秋的欢快情景时常浮现在眼前。那是一道亮丽的乡村风景线,是挥不去的乡愁。