秋天气候干燥，很多人会感觉嗓子有些不舒服。此时，不妨用点药食同源的润喉果，有助于润喉去燥，消除喉咙痛。

金橘：

止咳祛痰润喉清咽

金橘不但是秋季的时令水果，也是这个季节有养生作用的“天然药物”，中医认为，金橘具有生津止渴、化痰利咽、理气消食的功效。

金橘炖雪梨。准备：雪梨2个，金橘250克，清水少许，冰糖少许，蜂蜜少许。先去掉雪梨核，将雪梨切成块备用；将金橘洗干净，划几刀，这样金橘更加入味，食疗价值会更佳。将雪梨放在碗中，加上金橘放在上面，加上几碗清水、少许冰糖一起炖30分钟左右，晾温后食用。

雪梨本身就有“止咳水果”之称，与金橘一起熬汤，可以说是一道天然的 “止咳良方”，可以预防感冒和咳嗽，每天一碗，有止咳祛痰、润喉清咽等作用。

枇杷：

润喉止咳还能通便

枇杷也是润喉止咳的好果子。中医认为，枇杷味甘酸，性凉，有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。

有干咳少痰、口干咽噪的症状时，可以喝点枇杷银耳汤。准备新鲜枇杷150克、银耳10克、冰糖50克。先将银耳用温水泡发，洗净放入碗内，加少量水蒸至银耳软滑熟透。接着，将枇杷去核去皮，切小片，待锅中水烧开，将银耳烧沸，放入枇杷片和冰糖，待冰糖融化煮沸即可。这款汤有补肺润燥、化痰止咳的作用。

罗汉果：

适用于喉痛失音

罗汉果，素有“神仙果”的美称，它既能清肺，治肺热引起的咳嗽，又能润肺，治肺燥咳嗽。

罗汉果可以搭配陈皮、白术、粳米、佛手、杏仁、党参、大枣等性偏温之品，以中和罗汉果的凉性，加强润肺化痰健脾之功效。

如罗汉果粳米粥，选罗汉果1~2个，粳米50克。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米用水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥煮沸时转小火继续煮，直至米烂，加入精盐即可食用。适用于秋季喉痛失音、大便干硬、胃口不佳、反复呼吸道感染等症。

在购买罗汉果的时候，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇起来没有响声，外壳没有破损、变焦的为上品。 陈燕清