小班在食育的教育活动中，餐前播报不仅是食育课程的一部分，也可通过餐前播报让幼儿亲身体验，直接感知不同食物，并了解不同食物的营养价值，还可以锻炼幼儿的语言表达能力。

创设敢于表达的语言环境。语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。通过餐前食谱播报活动，为孩子们创设了可以使幼儿能大胆表达自己的一个平台。幼儿在日常的食谱播报中积累一次次的播报经验，不断提高自己的语言表达能力。

促进健康饮食的良好习惯。3至6岁是良好饮食习惯养成的关键时期，多种形式的食谱播报，可以让孩子们理解食物的核心意义，让孩子吃得健康，吃得营养，更加健康茁壮地成长。给予恰当的养成教育，培养好的饮食习惯，将为幼儿一生的健康发展奠定坚实的基础。减少了幼儿挑食偏食的坏习惯，减少了浪费现象。

发展幼儿的学习品质。餐前播报活动作为一日生活进餐环节中的一部分，起着至关重要的作用。这不仅可以培养幼儿的口语表达，还锻炼了幼儿的自信心及自主性等学习品质的培养。

促进亲子关系。家庭是幼儿饮食的摇篮，丰富家长的健康饮食，增强家长对本此播报活动的积极态度，是孩子餐前播报的坚实后盾，给幼儿树立良好的榜样。

养成良好饮食习惯。餐前播报活动的开展，不仅可以丰富幼儿关于营养健康方面的知识，也有利于培养幼儿良好的进餐习惯，营造良好的进餐氛围。因此，老师们在组织幼儿餐前播报时，也与幼儿园园本课程巧妙结合，与日常教育活动融合在一起，使餐前播报活动体现课程化，了解不同食物的成长过程以及营养价值。