聚餐大鱼大肉或过食生冷、误食不卫生的食物后,不少人会出现消化不良甚至腹泻。一般休息、服药后可以缓解,但如果不及时治疗,可能会迁延至慢性腹泻,导致营养不良、脱水、头晕、虚弱、注意力不集中等症状。出现积食腹泻时,服用麦芽鸡内金中药代茶饮可有效缓解。
可用焦麦芽、粳米各30克,鸡内金10克,普洱茶5克,将所有材料放入锅内,小火炒黄,略捣碎后,放入杯中,加入白开水,闷泡20分钟,每日1剂,代茶饮。
方中,焦麦芽由麦芽干燥后炒至焦褐色、放凉、去除杂质制成,味咸性平,入脾、胃经,具有消食和中、化滞回乳的功效,多用于食积不化、脘腹胀闷。鸡内金甘平清散,药力较强,入脾、胃经,善运脾健胃、消食化积,《滇南本草》记载其“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积”。临床证明,鸡内金治疗消食导滞、消渴症、腹泻等有良好的疗效。麦芽可疏肝解郁、启脾开胃,鸡内金生发胃气、健脾消食,二药合用相辅相成,启脾之力倍增,可使胃口开、食欲增、腹泻止。粳米味甘性平,归脾、胃经,有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻的功效,对病后脾胃虚弱或烦热口渴的患者更为适宜。现代研究认为粳米能刺激胃液分泌,有助于消化。普洱茶止渴生津、消食利水、兴奋提神、除湿清热,善祛油腻、解酒除烦、助消化、止泻,适用于食肉过多积滞、胃肠湿热、饮酒过度、烦渴、腹泻等。诸药合用,有健运脾胃、消食导滞、固肠止泻的功效,适合因饮酒、饮食过多或不洁导致的伤食腹泻。世彪